商品說明
意大利人瘋狂迷戀咖啡?
街頭玻璃窗內掛得琳琅滿目的醃肉,其實深藏學問﹗
意大利料理味道濃郁,材料簡單,隨性,不花巧的擺盤……
做出讓人捧腹滿足的食物,是意大利的料理精神﹗
食物,被意大利人珍而重之;代代相傳的家庭食譜,是他們幸褔的來源。
沙拉 + 小吃 + 麵包 + 薄餅 + 意粉 + 意大利飯 + 肉類 + 燉菜 + 甜品
60道精選意大利經典家常料理,從起源故事、食譜分享到飲食文化,跟你細味品嚐。
作者: Mrs P’s Kitchen
出版日期: 2017/2
頁數: 160 頁
規格:170mm (W) x 230mm (H)/全彩色/平裝
ISBN:978-988-8265-68-8
定價: HK$98
類別:食譜
意大利人瘋狂迷戀咖啡?
街頭玻璃窗內掛得琳琅滿目的醃肉,其實深藏學問﹗
意大利料理味道濃郁,材料簡單,隨性,不花巧的擺盤……
做出讓人捧腹滿足的食物,是意大利的料理精神﹗
食物,被意大利人珍而重之;代代相傳的家庭食譜,是他們幸褔的來源。
沙拉 + 小吃 + 麵包 + 薄餅 + 意粉 + 意大利飯 + 肉類 + 燉菜 + 甜品
60道精選意大利經典家常料理,從起源故事、食譜分享到飲食文化,跟你細味品嚐。